Get Adobe Flash player

Warsztaty Kulinarne w Birczy

09 września 2015 roku uczestniczyliśmy w III Warsztatach Kulinarnych pt.,, Z nami smacznie, zdrowo i kolorowo”, organizowanych przez Środowiskowy Dom Samopomocy w Birczy.    W warsztatach wzięły udziałŚrodowiskowe Domy Samopomocy z Birczy, Brzozowa, Dynowa, Leska, Wolicy oraz Zagórza.

Warsztaty te miały na celu rozwijanie zainteresowań i umiejętności kulinarnych uczestników, kształtowanie poczucia estetyki przygotowywania i podawania posiłku, rozwijanie sprawności manualnych, kształtowanie umiejętności współpracy z grupą oraz integracjęśrodowisk osób niepełnosprawnych.

Otwarcia Warsztatów dokonali kierownicy w/w ośrodków, po czym nastąpiło losowanie stanowisk pracy na których uczestnicy mogli się wykazać swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Do wylosowania były następujące kategorie:

Przygotowywanie kanapek tradycyjnych, przyrządzanie i dekorowanie sałatek, przygotowywanie koktajli i deserów, przyrządzanie kanapek wegetariańskich, pieczenie kiełbasy, kaszanki i ziemniaków oraz organizacja pikniku i zabawy.

Po skończonych pracach nastąpiła prezentacja wykonanych posiłków  oraz wręczenie dyplomów  i upominków. Zwieńczeniem Warsztatów była wspólna degustacja przygotowanego jedzenia i zabawa.